Köttgryta

Artikel

400 g kalkon-/kyckling-/nötköttfärs
1 gul lök
2–3 morot
100 g vitkål
1 dl röda linser
1 tsk paprikapulver
½ msk sojasås
2 msk vetemjöl
4–5 dl vatten
Till servering:
2 dl yoghurt
Kokta korngryn

Skala och skär morot i slantar. Strimla vitkål. Skala och hacka löken. Bryn färsen i olja. Tillsätt lök, vitkål, morot, linser kryddor och vetemjöl. Rör ner vätskan litet i sänder. Låt koka tio minuter och smaka av såsen. Servera grytan med kokta korngryn och en rejäl klick yoghurt.