Helstekt rödlök

Artikel

8 rödlökar
1 kg grovt salt

  1. Häll ut en påse salt på en ugnsfast form.
  2. Placera rödlökarna i saltet på lika stort avstånd från varandra.
  3. Baka i 200 graders ugnsvärme cirka 40–50 minuter, beroende på storleken. Lökarna ska vara mjuka och mjälla. 
  4. Vid serveringen snittar man upp toppen med en vass kniv. Servera löken som sådan med en klick smör. Passar bra till lammet!