Kryddkaka

Artikel

3 dl surmjölk eller gräddfil
3 dl vetemjöl
2 dl mandelmjöl
2 dl socker
1 tsk nejlika
2 tsk kanel
1 dl smör
1 1/2 tsk soda

Kristyr
3 msk citronsaft
2 dl florsocker

Smörj och bröa en kransform. Smält smör och blanda snabbt ihop alla ingredienser i en skål. Häll smeten i formen och grädda i 185 grader i cirka 40 minuter. Gör kristyr genom att vispa ihop citronsaft och florsocker, lägg i en påse och spritsa över kakan när den svalnat. Garnera med bär från frysen