Marinerad sill

Artikel

Ingredienser

  • 1–2 matjessillfiléer
  • 2 msk finklippt gräslök
  • Marinad: 2 msk balsamvinäger, 6 msk solrosolja, 2 tsk senap, några citronskivor, gräslök

Anvisningar

Skär sillfiléen tvärs över i jämnstora bitar och lägg dem i en glasburk. Rör ihop ingredienserna till marinaden och häll den över sillbitarna. Låt sillen smaksättas 1–2 dagar. Dekorera med citronskivor och gräslök. Servera kokt potatis, cocktailknäckebröd, rågbröd, ost och sallad till sillen.