Senap

Artikel

Ingredienser

  • 1 dl Colmans senapspulver
  • 1 dl strösocker
  • 1 msk potatismjöl
  • 1 dl vispgrädde
  • 1 dl vittvinsvinäger
  • 1 tsk dragon
  • 1 msk salt

Anvisningar

Blanda alla ingredienser i en tjockbottnad kastrull och låt sjuda under omrörning några minuter. Ta kastrullen från plattan och vispa senapen kraftigt med elvisp i 5 minuter. Smaka av och fyll den på små varma rena burkar. Sätt genast på lock. Låt gärna senapen stå och mogna en vecka innan den avnjuts